Mi.
Buchholz
→
Demeter · Vier Märkte die Woche
Frisch vom Hof,
Wochenmarkt
Frisch vom Hof,
auf den Markt.
Mittwoch bis Samstag bringen wir Gemüse, Eier, Kartoffeln, Brot und Wurst in die Region – aus eigener Gärtnerei, Landwirtschaft und Backstube.
Vier Tage,
vier Märkte.
Mit unserem Marktwagen sind wir vier Mal die Woche zwischen Buchholz, Neugraben und Hamburg-Schnelsen unterwegs – immer mit dem, was gerade vom Feld, aus dem Stall oder aus dem Holzofen kommt.
Auf welchen
Märkten wir stehen.
Die Zeiten und Orte zur Übersicht – kommt vorbei, klönt mit uns, und nehmt einen Korb voll Hof mit nach Hause.
Do.
Neugraben
→
Fr.
HH-Schnelsen
→
Sa.
Buchholz
→
Vorbestellungen. Bestimmte Stücke vom Rind oder Schwein gerne vorab anfragen – schreibt uns oder ruft an, wir reservieren euch gerne, was ihr braucht.
Unser Sortiment.
Drei Arpshof-Betriebe füllen unseren Marktstand. Was genau dabei ist, wechselt mit der Saison – das ist Teil des Spiels.
Aus der Gärtnerei
— 01Vielfältiges Gemüseangebot, je nach Saison:
- Salate
- Tomaten
- Gurken
- Zuckererbsen
- Bohnen
- Zucchini
- Kohlrabi
- Spitzkohl
Aus der Landwirtschaft
— 02- Frische Eier
- Kartoffeln
- Rindfleisch auf Anfrage
- Schweinefleisch auf Anfrage
- Suppenhühner (gefroren)
- Wurstwaren
Termine erfragen. Rind- und Schweinefleisch gibt es nicht durchgehend – bitte fragt nach den nächsten Schlachtterminen. Haltbare Wurstwaren befinden sich dauerhaft im Sortiment.
Aus der Backstube
— 03Frische Brote und Brötchen, welche zum großen Teil aus hofeigenem Getreide gebacken werden – im Holzofen, jede Woche neu.
Ergänzung
Plus: Naturkost Nord.
Was wir nicht selbst erzeugen, ergänzen wir aus dem Biogroßhandel Naturkost Nord – damit ihr für eure Küche alles auf einmal findet.
Einblicke
Durchwischen →
„Auf dem Markt erleben wir, was wir säen – das, was bei uns wächst, landet ein paar Tage später in euren Küchen. Schöner geht's nicht."
— Das Wochenmarktteam
Bestellung,
Termine, Fragen.
Erreichbarkeit
Fleisch & Sonderwünsche
Rind- und Schweinefleisch gibt es zu festen Terminen. Schreibt uns für die nächsten Termine oder reserviert bestimmte Stücke einfach im Voraus.